碩果僅存律囉店：泗祥號

創辦年份：十九世紀末
創辦人：何先生
現任店主：何國標
地址：新填地街一九六號地下

位於新填地街的泗祥號，門前擺放罕見的木製品，沒有老闆何先生介紹，根本不知其用途。泗祥號經營木業，現已第四代，經營超過百年，歷史悠久。由於早年鄰近油麻地避風塘，故初時專門為輪船製造律囉(譯音自英文的“Block”)。但時代變遷，何先生賣的木製品也隨之轉變，全應顧客的需要而定。